今回はピザ。
レバノン風のピタは丁度ピザの大きさにピッタリで、パリッと焼けるし美味しいので我が家はこれを生地に使います。
トッピングはソーセージ、にんにく、ねぎ。充分塩が入ってるので塩こしょうは入れません。
ここで子供の出番。まずはピタにオリーブオイルをヌリヌリ、更に以前作って残り物のトマトソースをヌリヌリ。炒めたトッピング、チーズをパラパラ。良く出来ました☆
オーブンで３００度で５分くらい焼いて出来上がり。大人用にはチョリゾソーセージと、仕上げにローズマリーを乗せました。チーズがとろりと溶けて生地はパリっ。すごく美味しいです。
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| レバノン風ピタ |
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| ソーセージとねぎとニンニク |
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| ローズマリーをパラパラ |
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